意大利面


所属分类： 主食   热菜   家常菜  

意大利面的用料

主料

意大利面 适量

辅料

蒜头 少许 蒜头 少许
肉末 适量

配料

沙茶酱 适量 沙茶酱 适量

意大利面的做法

#意大利面的做法图解2

步骤1

香菇泡发待用
#意大利面的做法图解3

步骤2

意大利面随手抓一把就基本够2、3个人吃了
#意大利面的做法图解4

步骤3

猪肉剁成肉末
#意大利面的做法图解5

步骤4

取适量的蒜头
#意大利面的做法图解6

步骤5

香菇切成丁
#意大利面的做法图解7

步骤6

蒜头拍碎
#意大利面的做法图解8

步骤7

我大概煮了5-6分钟吧。。我也没有计较时间。。就看快好的样子拿一条试试看软硬程度。我觉得时间不能准确要靠自己的嘴巴才是最准确的。
#意大利面的做法图解9

步骤8

把香菇、肉末、蒜头下锅一起煸炒。加入沙茶酱和盐
#意大利面的做法图解10

步骤9

煮好的意面过一下凉水。为了更加Q弹
#意大利面的做法图解11

步骤10

捞起来的意面一起倒入锅里一起搅。。你觉得OK,已经入味了就可以，如果尝一下觉得不够味可以再加入盐或者沙茶酱
#意大利面的做法图解12

步骤11

装盘
#意大利面的做法图解13

步骤12

装盘
#意大利面的做法图解14

步骤13

还没有见过有人把意大利面和我一样堆成一座小山的。。第一次做意面还蛮好吃的。。

意大利面的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 14   意大利面的做法步骤

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