糖醋莲藕


所属分类: 热菜  

糖醋莲藕的用料

主料

莲藕 一节

辅料

小葱 适量

配料

适量 适量
适量 适量

糖醋莲藕的做法

#糖醋莲藕的做法图解2

步骤1

把莲藕洗干净,切成片(若干),凉水下锅烧开,莲藕片下锅煮5分钟,捞出来过凉水
#糖醋莲藕的做法图解3

步骤2

起锅油烧热,下入干辣椒爆香,下入莲藕片,翻炒几下
#糖醋莲藕的做法图解4

步骤3

依次放入醋、糖、盐,鸡精适量,根据口味来,差不多起锅端入盘子里放入葱段,上桌

糖醋莲藕的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅、炒锅

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/ 4   糖醋莲藕的做法步骤

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