辣椒炒鸡胗


所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

辣椒炒鸡胗的用料

主料

鸡胗 6个 鸡胗 6个

辅料

料酒 适量 料酒 适量
盐 适量

辣椒炒鸡胗的做法

#辣椒炒鸡胗的做法图解2

步骤1

辣椒洗干净，斜切成片 。
#辣椒炒鸡胗的做法图解3

步骤2

锅中放水,放入鸡胗,到入一勺料酒。
#辣椒炒鸡胗的做法图解4

步骤3

用大火煮开，并去掉浮沫。
#辣椒炒鸡胗的做法图解5

步骤4

把鸡胗焯熟,捞出来放入冷水里洗净,切成片。
#辣椒炒鸡胗的做法图解6

步骤5

热锅入油,放入鸡胗,翻炒几下。
#辣椒炒鸡胗的做法图解7

步骤6

在到入辣椒。
#辣椒炒鸡胗的做法图解8

步骤7

加半勺盐把辣椒爆炒出香味。
#辣椒炒鸡胗的做法图解9

步骤8

加半勺鸡精翻炒均匀即可。

辣椒炒鸡胗的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

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/ 9   辣椒炒鸡胗的做法步骤

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