薯泥做饼底的披萨

“披萨被称作“最健康的洋快餐”。今天做的披萨是没用面粉做饼底，而是用薯泥代替了面粉。既能当主食，也可以当菜吃。这款披萨是要用叉子或勺子来吃。非常美味哟！”
所属分类： 烘焙  

薯泥做饼底的披萨的用料

主料

土豆 1个

辅料

西兰花 适量 西兰花 适量
洋葱 半个 洋葱 半个

配料

盐 适量 盐 适量
橄榄油 1小勺 橄榄油 1小勺
番茄沙司 2大勺 番茄沙司 2大勺
牛奶 适量

薯泥做饼底的披萨的做法

#薯泥做饼底的披萨的做法图解2

步骤1

将土豆煮熟，放入保鲜袋中，用擀面杖压擀成泥。
#薯泥做饼底的披萨的做法图解3

步骤2

将薯泥放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、1小勺橄榄油、和适量牛奶拌匀。
#薯泥做饼底的披萨的做法图解4

步骤3

将薯泥舖在模具中，并将其磨平。
#薯泥做饼底的披萨的做法图解5

步骤4

在薯泥上前抹一层番茄沙司，然后将已用沙拉汁拌过的蔬菜、鱼肠码在上面。
#薯泥做饼底的披萨的做法图解6

步骤5

最后在表面码上马苏里拉芝士。烤炉预热210度，烤15分钟即可。

薯泥做饼底的披萨的烹饪技巧


使用的厨具：烤炉、煮锅

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