北极虾炒伊面


所属分类： 主食   家常菜  

北极虾炒伊面的用料

主料

北极虾 适量 北极虾 适量

辅料

葱 适量 葱 适量
肉丝 适量 肉丝 适量
鸡蛋 适量

配料

生抽 适量 生抽 适量

北极虾炒伊面的做法

#北极虾炒伊面的做法图解2

步骤1

伊面一片
#北极虾炒伊面的做法图解3

步骤2

用虾壳熬的汤来煮面，面散开就可离火
#北极虾炒伊面的做法图解4

步骤3

然后用冷水冲泡
#北极虾炒伊面的做法图解5

步骤4

北极虾用温开水洗一下
#北极虾炒伊面的做法图解6

步骤5

把肉切丝，泡好的黑木耳切丝，姜切丝葱也一样
#北极虾炒伊面的做法图解7

步骤6

打一个鸡蛋，煎一个蛋皮，切丝准备
#北极虾炒伊面的做法图解8

步骤7

先把葱白和姜丝入锅煸一下
#北极虾炒伊面的做法图解9

步骤8

再放入黑木耳丝和肉丝
#北极虾炒伊面的做法图解10

步骤9

待肉熟后放入蛋丝、伊面和北极虾翻炒
#北极虾炒伊面的做法图解11

步骤10

最后调入生抽和蚝油再放入葱尾即可
#北极虾炒伊面的做法图解12

步骤11

第一次摆的盘，不见面
#北极虾炒伊面的做法图解13

步骤12

还是觉得这样摆更显眼

北极虾炒伊面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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