快速零失败——蜜汁烤排骨

“这道菜,我觉得相当简单,头一天腌制好排骨,第二天下班后直接放进烤箱,半个小时之后就可以上桌了,而且非常适合作为宴客菜,春节招待亲戚朋友很不错哦。”
所属分类: 热菜   烤箱菜  

快速零失败——蜜汁烤排骨的用料

主料

排骨 适量 排骨 适量
蜂蜜 适量

快速零失败——蜜汁烤排骨的做法

#快速零失败——蜜汁烤排骨的做法图解2

步骤1

原材料:排骨,蜜汁烤肉料,蜂蜜。
#快速零失败——蜜汁烤排骨的做法图解3

步骤2

提前一天将排骨按比例(一袋烤肉料可以腌制2千克的原材料)放入蜜汁烤肉料腌制,如果没有蜜汁烤肉料的话,可以用超市瓶装的排骨酱加葱、姜和糖腌制。
#快速零失败——蜜汁烤排骨的做法图解4

步骤3

烤制之前将排骨涂上一层蜂蜜。
#快速零失败——蜜汁烤排骨的做法图解5

步骤4

将涂好蜂蜜的排骨包上锡纸放烤箱中层,200度,烤15分钟后打开锡纸,再涂上一层剩下的腌制的汁料和蜂蜜,放烤箱再烤15分钟。

快速零失败——蜜汁烤排骨的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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