烤大虾

“homemade烤虎虾（tiger prawn）”
所属分类： 烘焙   烤箱菜  

烤大虾的用料

主料

大虾 适量

辅料

鲜辣椒 适量 鲜辣椒 适量

配料

黄油 适量 黄油 适量

烤大虾的做法

#烤大虾的做法图解2

步骤1

调料准备：黄油，黑胡椒（西式的，可随即研磨的那种，不要粉末的），新鲜柠檬
#烤大虾的做法图解3

步骤2

洗净，去头，从中间剖开，注意不要一刀切断（我选的是老虎虾，所以个头较大。大家根据需要选择一般的海虾就可以了。）
#烤大虾的做法图解4

步骤3

柠檬切半，鲜辣椒切丁或圈
#烤大虾的做法图解5

步骤4

柠檬切半，鲜辣椒切丁或圈
#烤大虾的做法图解6

步骤5

将黄油均匀涂在虾肉上，放上鲜辣椒，（可加少许海鲜酱油），挤适量柠檬汁。
#烤大虾的做法图解7

步骤6

放入烤箱，烤20-30分钟（如果虾肉如图那么厚应酌情增加烘烤时间，反之亦然）

烤大虾的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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/ 7   烤大虾的做法步骤

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