芝士焗香菇

“这款烤箱菜是我用手头现有的材料临时拼凑出来的虽然材料有限,但是做好后的味道只能用一个字形容“鲜”没有放一点盐,完全是靠香菇自身的鲜味提鲜的再加上芝士的奶香,浓郁的口感值得一试”
所属分类: 烘焙   小吃   热菜   烤箱菜  

芝士焗香菇的用料

主料

大香菇 4朵 大香菇 4朵
鸽子蛋 2枚 鸽子蛋 2枚
黑胡椒粉 少许

芝士焗香菇的做法

#芝士焗香菇的做法图解2

步骤1

香菇洗干净去蒂
#芝士焗香菇的做法图解3

步骤2

牛肉丸切成小碎粒
#芝士焗香菇的做法图解4

步骤3

均匀的铺在香菇上再敲入一个鸽子蛋,撒上少许黑胡椒粉
#芝士焗香菇的做法图解5

步骤4

表面撒满马苏里拉芝士放入预热210度的烤箱,中层上下火15分钟(烤好后,烤盘里会有一些汤水,是香菇渗透出来的,直接淋在香菇上即可

芝士焗香菇的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 5   芝士焗香菇的做法步骤

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