茶茶的创意早餐—小狗兄弟

“2013年1月7日  星期一 王老吉的早餐：小狗兄弟 （豆渣饼+玉米绿豆米糊） ps:豆浆过滤后的豆渣不要丢，放冰箱冷藏，第二天早上可以做美味的豆渣饼哦！”
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茶茶的创意早餐—小狗兄弟的用料

主料

豆渣 适量 豆渣 适量
洋葱 半个 洋葱 半个
鸡蛋 1个

辅料

红萝卜 1片 红萝卜 1片
芝士片 半片 芝士片 半片
绿豆 1大把 绿豆 1大把

配料

盐 适量 盐 适量

茶茶的创意早餐—小狗兄弟的做法

#茶茶的创意早餐—小狗兄弟的做法图解2

步骤1

洋葱横着切两个洋葱圈出来，不要切太厚，否则饼子不容易熟。
#茶茶的创意早餐—小狗兄弟的做法图解3

步骤2

剁些洋葱碎，火腿碎，少许油炒香。
#茶茶的创意早餐—小狗兄弟的做法图解4

步骤3

豆渣、面粉、鸡蛋、盐、五香粉放小盆里，分次加水一个方向搅拌成面糊。 将炒香的洋葱碎、火腿碎倒面糊里搅拌均匀。
#茶茶的创意早餐—小狗兄弟的做法图解5

步骤4

平底锅抹油，丢洋葱圈进去，勺子舀面糊倒洋葱圈里，注意不要太满，影响造型。小火，表面凝固，翻面煎。筷子插进去带不出面糊就是熟了。
#茶茶的创意早餐—小狗兄弟的做法图解6

步骤5

火腿剪两个椭圆做小狗耳朵。 吸管在红萝卜片上刻两个小圆点当眼睛。 芝士剪两个大些的椭圆当小狗的斑点。 海苔装饰鼻子，嘴巴。
#茶茶的创意早餐—小狗兄弟的做法图解7

步骤6

玉米绿豆米糊的做法：绿豆、大米泡一晚，玉米取玉米粒，所有材料放豆浆机里，加水至上下水位之间，按米糊键自动完成，过滤即可饮用。
#茶茶的创意早餐—小狗兄弟的做法图解8

步骤7

摆盘。

茶茶的创意早餐—小狗兄弟的烹饪技巧


洋葱圈可以当模具用，吃起来也很香哦！ -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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