草莓酸奶马芬

“草莓总是这个季节最诱人的水果,也是甜品中运用十分广泛的原料~~   昨晚做了一款草莓酸奶马芬,甜甜酸酸却又不腻的口感彻底征服了我, 使我一早起来又兴致勃勃地去做了一盘草莓马芬, 当那飘香的马芬出炉,一口咬下去,吃到带着特有的酸甜味的草莓粒~~~ 还有那软嫩香滑的蛋糕体~~~ 让人情不自禁地一口又一口地咬下去, 糟了,我竟然忘记拍一下蛋糕松软的组织了~~~   而且这款竟然是超级简单的蛋糕做法哦, 只要拌一拌的操作流程是不是让你也想动动手指,过把草莓蛋糕瘾了呢?”
所属分类: 糕点   烘焙   小吃   冰品  

草莓酸奶马芬的用料

主料

低筋粉 200g 低筋粉 200g
草莓 100g

辅料

花生油 100g 花生油 100g
泡打粉 4g 泡打粉 4g
小苏打 一小勺 小苏打 一小勺

草莓酸奶马芬的做法

#草莓酸奶马芬的做法图解2

步骤1

原料合集
#草莓酸奶马芬的做法图解3

步骤2

鸡蛋打散,加入糖
#草莓酸奶马芬的做法图解4

步骤3

加入花生油
#草莓酸奶马芬的做法图解5

步骤4

加入牛奶,拌匀
#草莓酸奶马芬的做法图解6

步骤5

加入酸奶拌匀
#草莓酸奶马芬的做法图解7

步骤6

筛入低粉,拌匀
#草莓酸奶马芬的做法图解8

步骤7

草莓切丁,加入面糊
#草莓酸奶马芬的做法图解9

步骤8

拌匀面糊后,放入纸杯中,6分满即可
#草莓酸奶马芬的做法图解10

步骤9

度烤箱20分钟即可。可用牙签检验糕体是否熟透。
#草莓酸奶马芬的做法图解11

步骤10

蛋糕顶部装饰草莓片,大功告成!

草莓酸奶马芬的烹饪技巧


使用的厨具:烤炉

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/ 11   草莓酸奶马芬的做法步骤

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