椰汁糕

“椰汁糕，夏天做早餐最合适不过了”
所属分类： 糕点   下午茶  

椰汁糕的用料

主料

椰浆 200G

辅料

炼奶 三分之一罐 炼奶 三分之一罐
白砂糖 250G

椰汁糕的做法

#椰汁糕的做法图解2

步骤1

东西准备好
#椰汁糕的做法图解3

步骤2

鱼胶粉和白砂糖混合
#椰汁糕的做法图解4

步骤3

度的开水倒进去搅匀
#椰汁糕的做法图解5

步骤4

椰浆加进去搅匀
#椰汁糕的做法图解6

步骤5

炼奶加进去搅匀
#椰汁糕的做法图解7

步骤6

保鲜膜贴在模具里，如果表面光滑的就不用。然后把混合好的浆倒进模具里，平放
#椰汁糕的做法图解8

步骤7

去掉表面泡末
#椰汁糕的做法图解9

步骤8

室温里晾凉后放到冰箱里急冻3小时后拿出来切块就可以吃了。不可再接触高温。直接放在室温里就可以了

椰汁糕的烹饪技巧


使用的厨具：模具锅

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/ 9   椰汁糕的做法步骤

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