蚝油杏鲍菇

“蚝油入菜很简单就可以做出美味的菜,是新手的制胜法宝。试试这道蚝油和菌菇的结合吧。”
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蚝油杏鲍菇的用料

主料

杏鲍菇 四个

辅料

青椒 两个 青椒 两个
两片

配料

蚝油 两汤匙 蚝油 两汤匙

蚝油杏鲍菇的做法

#蚝油杏鲍菇的做法图解2

步骤1

准备材料
#蚝油杏鲍菇的做法图解3

步骤2

杏鲍菇胡萝卜切滚刀块,青椒切片。
#蚝油杏鲍菇的做法图解4

步骤3

锅里倒油,烧热倒入杏鲍菇胡萝卜姜片,煸炒到杏鲍菇发软。
#蚝油杏鲍菇的做法图解5

步骤4

倒入蚝油,调入盐翻炒均匀。
#蚝油杏鲍菇的做法图解6

步骤5

大火把锅里炒出的水收一下。
#蚝油杏鲍菇的做法图解7

步骤6

放入青椒炒断生即可。

蚝油杏鲍菇的烹饪技巧


这道菜看起来很简单,但是真的好吃。杏鲍菇换成口蘑,鸡腿菇,等也差不多。 -使用的厨具:炒锅

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