自制小零食——咖喱牛肉干


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自制小零食——咖喱牛肉干的用料

主料

牛肉 500克

自制小零食——咖喱牛肉干的做法

#自制小零食——咖喱牛肉干的做法图解2

步骤1

牛肉洗净
#自制小零食——咖喱牛肉干的做法图解3

步骤2

牛肉切成四块，锅内加水烧开，放入牛肉沸下水，至牛肉没有血水即可捞起。
#自制小零食——咖喱牛肉干的做法图解4

步骤3

将牛肉竖着切成小块
#自制小零食——咖喱牛肉干的做法图解5

步骤4

倒入准备好的咖喱鸡粉。
#自制小零食——咖喱牛肉干的做法图解6

步骤5

搅拌均匀，腌制1小时。
#自制小零食——咖喱牛肉干的做法图解7

步骤6

烤盘铺上锡纸，将腌制好的牛肉一块一块铺在锡纸上，烤箱预热160度烤1小时左右，中间每15分钟翻面一次，烤至牛肉干身。
#自制小零食——咖喱牛肉干的做法图解8

步骤7

成品出炉

自制小零食——咖喱牛肉干的烹饪技巧


烤箱温度根据自家的调节，我的烤箱温度偏高。 -使用的厨具：电烤箱、煮锅

上传我做的这道菜

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