简易烤冷面

“总去买烤冷面吃，看人家做的时候都是一种艺术，动作唰唰快~看的多了就想自己尝试一把~配料不全，先凑合着看吧~第一次上传，见笑了~~~”
所属分类： 小吃   自制食材  

简易烤冷面的用料

主料

冷面 1张

辅料

台肠 1根 台肠 1根

配料

番茄酱 适量 番茄酱 适量
小葱 适量 小葱 适量
醋 适量 醋 适量
圆葱 适量 圆葱 适量

简易烤冷面的做法

#简易烤冷面的做法图解2

步骤1

食材加调料，我缺少洋葱和香菜，吼吼
#简易烤冷面的做法图解3

步骤2

甜面酱，番茄酱，糖倒一起兑水调匀，肠对半切，葱切碎。喜欢酸甜口的多放番茄酱，糖按自己口味来~
#简易烤冷面的做法图解4

步骤3

锅中倒油，小火放入冷面
#简易烤冷面的做法图解5

步骤4

打入一个鸡蛋，待鸡蛋稍微凝固，翻另一面煎
#简易烤冷面的做法图解6

步骤5

翻过来的的时候沿锅边向锅底倒点醋，鸡蛋不会粘到锅底。上面放调好的酱和葱花（洋葱香菜） 台肠放两边煎一下~
#简易烤冷面的做法图解7

步骤6

肠卷进去，关火，ok了，沙拉酱为了好看，结果适得其反，哈哈~卖相不咋地，下次努力吧。出锅后切几段就行啦

简易烤冷面的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 7   简易烤冷面的做法步骤

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