果仁吐司

“好久没做吐司了。这次做的很成功。吐司发得很高。组织也很软,吐司出炉那刻心里可乐了!”
所属分类: 烘焙  

果仁吐司的用料

主料

高筋面粉 250

辅料

黄油 28 黄油 28
30

配料

鸡蛋 一个 鸡蛋 一个
葵花籽 适量 葵花籽 适量

果仁吐司的做法

#果仁吐司的做法图解2

步骤1

除黄油外所有材料放进面包机搅拌至表面光滑20分种后加入黄油继续搅拌20分钟至出膜。盖保鲜膜发酵至两倍大
#果仁吐司的做法图解3

步骤2

分成等份的三分滚圆静置15分钟
#果仁吐司的做法图解4

步骤3

捍成成条。撒上葵花籽和葡萄干,卷起来
#果仁吐司的做法图解5

步骤4

卷好
#果仁吐司的做法图解6

步骤5

放进吐司膜组后发酵
#果仁吐司的做法图解7

步骤6

发酵到九分满
#果仁吐司的做法图解8

步骤7

预热烤箱。下层。180度。30分钟
#果仁吐司的做法图解9

步骤8

出炉立即抹上融化的黄油。满屋的黄油香
#果仁吐司的做法图解10

步骤9

表面光滑。颜色很漂亮
#果仁吐司的做法图解11

步骤10

切片

果仁吐司的烹饪技巧


使用的厨具:面包机、电烤箱

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/ 11   果仁吐司的做法步骤

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