紫甘蓝蔬菜卷

“第一次在饭店里吃这个蔬菜卷儿的时候，我和老公一起喜欢上了这个既爽口又清肠的小菜。    这个蔬菜卷做法简单、里面的蔬菜可以任意变换成你喜欢的应季蔬菜。做好后，蘸黄豆酱或者辣椒酱，都很好吃！    尤其是平时喜欢喝上一杯的男童鞋，应该都喜欢吃这个蔬菜卷吧？！反正我家那位是很喜欢！大鱼大肉之后，吃点这个清清肠，也最好不过了。    紫甘蓝最好是生食，才能最大限度的保留其营养，像这样包裹豆腐皮蘸酱吃，也是一种很好的消灭紫甘蓝的做法哦”
所属分类： 素菜   儿童   老人   农家菜   晚餐  

紫甘蓝蔬菜卷的用料

主料

豆腐皮 适量 豆腐皮 适量
黄瓜 适量 黄瓜 适量
韭菜叶 适量

紫甘蓝蔬菜卷的做法

#紫甘蓝蔬菜卷的做法图解2

步骤1

洋葱、紫甘蓝
#紫甘蓝蔬菜卷的做法图解3

步骤2

豆腐皮，黄瓜、韭菜叶
#紫甘蓝蔬菜卷的做法图解4

步骤3

紫甘蓝、黄瓜、洋葱分别切丝备用
#紫甘蓝蔬菜卷的做法图解5

步骤4

豆腐皮焯水1-2分钟，随便把韭菜叶在开水里烫一下。烫软就行！
#紫甘蓝蔬菜卷的做法图解6

步骤5

裁成方形
#紫甘蓝蔬菜卷的做法图解7

步骤6

分成若干等份。
#紫甘蓝蔬菜卷的做法图解8

步骤7

依次放入紫甘蓝丝、黄瓜丝、洋葱丝，码整齐。
#紫甘蓝蔬菜卷的做法图解9

步骤8

卷起来
#紫甘蓝蔬菜卷的做法图解10

步骤9

接口处压在下面
#紫甘蓝蔬菜卷的做法图解11

步骤10

用烫过的韭菜叶绑一下
#紫甘蓝蔬菜卷的做法图解12

步骤11

卷好所有的菜卷，整齐码入盘内，配上黄豆酱，开吃吧。

紫甘蓝蔬菜卷的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

紫甘蓝蔬菜卷的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 12   紫甘蓝蔬菜卷的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜