糯米枣(心太软)

“香软的糯米枣,一口一个,好吃~   做法简单~~”
所属分类: 糕点   主食   小吃   热菜   家常菜  

糯米枣(心太软)的用料

主料

红枣 适量 红枣 适量

辅料

蜂蜜 适量 蜂蜜 适量

糯米枣(心太软)的做法

#糯米枣(心太软)的做法图解2

步骤1

将红枣去核,洗净,用清水浸泡30分钟左右。
#糯米枣(心太软)的做法图解3

步骤2

将红枣沥干。
#糯米枣(心太软)的做法图解4

步骤3

将红枣从中切开,但不要完全切开。
#糯米枣(心太软)的做法图解5

步骤4

取适量的糯米粉放入盆中,加入热水,揉成面团。
#糯米枣(心太软)的做法图解6

步骤5

将面条搓成粒状,塞入枣中,轻轻捏合一下。
#糯米枣(心太软)的做法图解7

步骤6

放入高压锅中,蒸10分钟。
#糯米枣(心太软)的做法图解8

步骤7

放入高压锅中,蒸8分钟。
#糯米枣(心太软)的做法图解9

步骤8

蒸好取出后,淋上蜂蜜或糖桂花,撒上点黑芝麻。

糯米枣(心太软)的烹饪技巧


1.红枣去核可以用筷子捅,但我不会弄,我是用刀子将红枣切开一点,然后把红枣核挖出来。2.和面时,可以在和面用的水中加点白砂糖。3.高压锅冒气时,开始计时.4.蒸好后,可以淋上蜂蜜、糖桂花、炼乳、果酱等,任你喜欢~ -使用的厨具:高压锅、蒸锅

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