咖喱炒饭

“某天中午的午饭。   这段时间胃口都不太好，无论做什么菜都不想吃。果断炒了这盘我最爱的炒饭，最爱的东东就是不一样哇，看见炒饭我就胃口大开了，我家妞儿也吃了点，这小家伙居然和我一样爱吃炒米饭，只不过咖喱这种东东不敢给她多吃，我用炒饭搭配了新鲜的米饭给她吃的，吃了一小碗呢。   拍照的时候发现相机电量不足了，我觉得炒饭的步骤还是比较简单的，相机的电量应该足够撑下去，没想到步骤图还没拍完相机就没电了。只能再次开机，快速的拍几张，成品图更是简单的拍了几张，两分钟的片片真是没有选择的余地哇，大家将就看吧。”
所属分类： 主食   家常菜   老人   炒饭   晚餐   工作餐  

咖喱炒饭的用料

主料

剩米饭 1碗

辅料

胡萝卜 半个 胡萝卜 半个
火腿肠 半根

咖喱炒饭的做法

#咖喱炒饭的做法图解2

步骤1

准备所需要的食材。
#咖喱炒饭的做法图解3

步骤2

米饭抓撒备用。
#咖喱炒饭的做法图解4

步骤3

各种配菜切成小丁备用。
#咖喱炒饭的做法图解5

步骤4

锅里倒油烧热后放入鸡肉丁翻炒。
#咖喱炒饭的做法图解6

步骤5

鸡肉丁变色后放入胡萝卜丁、火腿肠丁和青椒丁一起翻炒。
#咖喱炒饭的做法图解7

步骤6

放入两块大喜大黄金咖喱。
#咖喱炒饭的做法图解8

步骤7

炒至咖喱块完全溶化。
#咖喱炒饭的做法图解9

步骤8

倒入米饭翻炒。
#咖喱炒饭的做法图解10

步骤9

翻炒至米饭粒粒分明，全部裹上咖喱即可关火。

咖喱炒饭的烹饪技巧


猪猪提示：炒饭里的配菜可以根据自己的喜好搭配。这道炒饭也可以用咖喱粉炒制，不过我觉得咖喱块的味道更浓郁一些。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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