蚝皇豆腐焖萝卜


所属分类： 热菜   素食  

蚝皇豆腐焖萝卜的用料

主料

老豆腐 1块 老豆腐 1块

辅料

葱花 适量

配料

蚝油 适量 蚝油 适量
白糖 适量

蚝皇豆腐焖萝卜的做法

#蚝皇豆腐焖萝卜的做法图解2

步骤1

白萝卜去皮，切滚刀块，加水煮15分钟。（煮萝卜时加适量白糖）
#蚝皇豆腐焖萝卜的做法图解3

步骤2

煮好的萝卜放凉水中浸泡20分钟左右。
#蚝皇豆腐焖萝卜的做法图解4

步骤3

豆腐煎至两面金黄。
#蚝皇豆腐焖萝卜的做法图解5

步骤4

锅中倒适量的油，加入葱花和耗油翻炒。
#蚝皇豆腐焖萝卜的做法图解6

步骤5

下萝卜和豆腐，加适量老抽翻炒。

蚝皇豆腐焖萝卜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 6   蚝皇豆腐焖萝卜的做法步骤

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