既是主食又是零食——开心小饭团


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既是主食又是零食——开心小饭团的用料

主料

熟糯米饭 一碗 熟糯米饭 一碗
炼乳 适量 炼乳 适量

既是主食又是零食——开心小饭团的做法

#既是主食又是零食——开心小饭团的做法图解2

步骤1

把开心果仁放入保鲜袋子里，用擀面杖碾碎备用。
#既是主食又是零食——开心小饭团的做法图解3

步骤2

准备一碗煮熟的糯米饭。
#既是主食又是零食——开心小饭团的做法图解4

步骤3

往糯米饭里放入适量的红豆沙。
#既是主食又是零食——开心小饭团的做法图解5

步骤4

放入适量的炼乳。
#既是主食又是零食——开心小饭团的做法图解6

步骤5

把放了红豆沙、炼乳的糯米饭搅拌均匀。
#既是主食又是零食——开心小饭团的做法图解7

步骤6

把拌好的糯米饭搓揉成一个个小丸子。
#既是主食又是零食——开心小饭团的做法图解8

步骤7

把糯米丸子放入开心果碎中滚一滚，让糯米饭丸子粘上果仁碎，并用手捏紧实即可。

既是主食又是零食——开心小饭团的烹饪技巧


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