炸牛肉杏仁

“这个炸牛肉杏仁可以当零食，也可以当菜来吃，一开始把芝士片切得太大了，牛肉没完全包裹着，炸的时候芝士片都溶化外流了，后来再卷了几个，把芝士都藏里面，炸出来的成品挺不错的，而且口感很棒，外脆里嫩的，很好吃哦。”
所属分类： 小吃   家常菜   老人   夏季食谱   快餐   晚餐  

炸牛肉杏仁的用料

主料

牛肉 250克 牛肉 250克
杏仁片 50克 杏仁片 50克
面粉 11勺

辅料

盐 1茶匙 盐 1茶匙
食用油 1小勺

炸牛肉杏仁的做法

#炸牛肉杏仁的做法图解2

步骤1

准备所需材料。
#炸牛肉杏仁的做法图解3

步骤2

将牛肉切成片。
#炸牛肉杏仁的做法图解4

步骤3

然后用肉捶子把肉拍成薄片。
#炸牛肉杏仁的做法图解5

步骤4

盐和胡椒粉加入牛肉片里。
#炸牛肉杏仁的做法图解6

步骤5

用手抓匀腌制10分钟。
#炸牛肉杏仁的做法图解7

步骤6

芝士片切成对半。
#炸牛肉杏仁的做法图解8

步骤7

取一块牛肉，涂抹上少许面粉。
#炸牛肉杏仁的做法图解9

步骤8

放上芝士片。
#炸牛肉杏仁的做法图解10

步骤9

把竹签放上，然后卷起。
#炸牛肉杏仁的做法图解11

步骤10

卷起后，把收口向下。
#炸牛肉杏仁的做法图解12

步骤11

依次做好全部的牛肉块。
#炸牛肉杏仁的做法图解13

步骤12

将卷好的牛肉沾上面粉。
#炸牛肉杏仁的做法图解14

步骤13

裹上鸡蛋液。
#炸牛肉杏仁的做法图解15

步骤14

再沾上杏仁片。
#炸牛肉杏仁的做法图解16

步骤15

做好其它的牛肉卷。
#炸牛肉杏仁的做法图解17

步骤16

在牛肉卷上刷上一层食用油。
#炸牛肉杏仁的做法图解18

步骤17

空气炸锅调至180度预热5分钟，将牛肉卷放入炸篮内。
#炸牛肉杏仁的做法图解19

步骤18

入炸锅炸7分钟。
#炸牛肉杏仁的做法图解20

步骤19

分钟后取出翻面，继续入炸锅炸8-10分钟。
#炸牛肉杏仁的做法图解21

步骤20

最后出锅即可食用。

炸牛肉杏仁的烹饪技巧


卷芝士片时，一定要用牛肉包裹着全部芝士片，不要让芝士片外露，不然芝士片在炸的过程中会溶化流出。 -使用的厨具：空气炸锅

上传我做的这道菜

炸牛肉杏仁的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 21   炸牛肉杏仁的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜