菌香北极虾焗饭

“胖子用北极虾和杏鲍菇搭配制作了一款焗饭，中西结合，营养丰富。”
所属分类： 主食   西餐   午餐   晚餐  

菌香北极虾焗饭的用料

主料

杏鲍菇 70g 杏鲍菇 70g
米饭 适量

辅料

酱油 15ml 酱油 15ml
黑胡椒 3g 黑胡椒 3g
花生油 30ml 花生油 30ml

菌香北极虾焗饭的做法

#菌香北极虾焗饭的做法图解2

步骤1

杏鲍菇洗净切小粒。
#菌香北极虾焗饭的做法图解3

步骤2

北极虾解冻洗净。
#菌香北极虾焗饭的做法图解4

步骤3

热锅下油放入葱花爆香。
#菌香北极虾焗饭的做法图解5

步骤4

加入杏鲍菇炒香。
#菌香北极虾焗饭的做法图解6

步骤5

加入北极虾。
#菌香北极虾焗饭的做法图解7

步骤6

翻炒出香味。
#菌香北极虾焗饭的做法图解8

步骤7

加北极虾拣出，放入米饭翻炒至米饭颗粒分明。
#菌香北极虾焗饭的做法图解9

步骤8

加入酱油，盐和黑胡椒粉炒香。
#菌香北极虾焗饭的做法图解10

步骤9

将炒好的米饭放入焗碗中压平。
#菌香北极虾焗饭的做法图解11

步骤10

放入北极虾。
#菌香北极虾焗饭的做法图解12

步骤11

均匀的撒上一层马苏里奶酪。
#菌香北极虾焗饭的做法图解13

步骤12

烤箱预热，170度，放入焗碗中层烤5到7分钟即可。

菌香北极虾焗饭的烹饪技巧


焗饭的时间根据烤箱的大小灵活掌握。 -使用的厨具：电烤箱、炒锅

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