盐煎阿根廷大红虾

“阿根廷大红虾，野生海捕大红虾，来自南美海域，纯净无污染！船舱速冻，肉质紧实，弹滑，鲜嫩，营养丰富！如此海鲜，怎样才能吃出最鲜美的味道？只有原汁原味，才能品尝到那份鲜美”
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盐煎阿根廷大红虾的用料

主料

大海虾 适量

盐煎阿根廷大红虾的做法

#盐煎阿根廷大红虾的做法图解2

步骤1

大海虾适量，清水冲洗干净。
#盐煎阿根廷大红虾的做法图解3

步骤2

开背去掉虾肠。
#盐煎阿根廷大红虾的做法图解4

步骤3

撒适量盐，腌制半小时左右。
#盐煎阿根廷大红虾的做法图解5

步骤4

平底锅加少许油，煎熟即可。
#盐煎阿根廷大红虾的做法图解6

步骤5

用煎的方法做出的虾肉水分不会流失，口感比较鲜嫩，
#盐煎阿根廷大红虾的做法图解7

步骤6

不加过多的调料保持虾的原汁原味儿。

盐煎阿根廷大红虾的烹饪技巧


1，如果用这种大海虾，因为这个虾肉太厚，所以，最好一只一只的抹盐，如果用其它普通虾，就直接撒匀了盐颠翻几下就行。2，这种虾肉比较厚，要小火慢煎以便熟透。3，其它各种大虾都可以用这种方法制作，越是鲜虾越美味。4，趁热食用，鲜香无比。 -使用的厨具：平底锅

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