蔓越莓手指饼干

“蔓越莓又名小红莓，是美国特产的三种水果之一是一种高纤维、高维生素的天然果实，有助于补充多种维生素和膳食纤维还富含令肌肤美丽健康的维生素C酸酸甜甜的加在饼干里，口感很是独特家人也都非常喜欢添加了蔓越莓的饼干吃起来口感香酥，味道酸甜，回味无穷”
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蔓越莓手指饼干的用料

主料

低粉 120克 低粉 120克

辅料

黄油 75克 黄油 75克

蔓越莓手指饼干的做法

#蔓越莓手指饼干的做法图解2

步骤1

黄油切小块室温软化
#蔓越莓手指饼干的做法图解3

步骤2

红糖用擀面仗擀成细末
#蔓越莓手指饼干的做法图解4

步骤3

黄油中加入红糖打匀
#蔓越莓手指饼干的做法图解5

步骤4

分次倒入蛋液打至蓬松
#蔓越莓手指饼干的做法图解6

步骤5

筛入低筋面粉
#蔓越莓手指饼干的做法图解7

步骤6

用刮刀拌匀
#蔓越莓手指饼干的做法图解8

步骤7

蔓越莓干切碎
#蔓越莓手指饼干的做法图解9

步骤8

加入到拌匀的面糊中
#蔓越莓手指饼干的做法图解10

步骤9

用橡皮刮刀再次搅拌均匀
#蔓越莓手指饼干的做法图解11

步骤10

装入裱花袋中，烤箱预热180度
#蔓越莓手指饼干的做法图解12

步骤11

在铺有油纸的烤盘中挤出形状，180度上下火烤15分钟即可

蔓越莓手指饼干的烹饪技巧


①红糖用前用擀面仗擀的细一些②蔓越莓要切的略微小一些 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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