创新鸡蛋面

“面汤奶白色的鸡蛋面哦，独家创新，简单易操作！”
所属分类： 主食   家常菜  

创新鸡蛋面的用料

主料

龙须面 适量

辅料

鸡蛋 一个 鸡蛋 一个
小青菜 适量

配料

盐 适量 盐 适量

创新鸡蛋面的做法

#创新鸡蛋面的做法图解2

步骤1

热锅冷油，煎鸡蛋，两面煎黄
#创新鸡蛋面的做法图解3

步骤2

重要的一步哦，区别于一般的鸡蛋面，这里是直接在锅里加水，煮鸡蛋，这样的面汤是雪白的，而且很咸（由于是我一个人吃，所以一个煎蛋，煎蛋越多汤越雪白哦）
#创新鸡蛋面的做法图解4

步骤3

煮汤的间隙来切青菜和肉丝，老妈和我说，做饭要合理利用时间^^
#创新鸡蛋面的做法图解5

步骤4

腌肉丝，黄酒，盐，嫩肉粉，生抽，少许油，然后用手揉揉
#创新鸡蛋面的做法图解6

步骤5

揭盖看汤~放面，肉丝和青菜
#创新鸡蛋面的做法图解7

步骤6

煮！主要是我的胃不好，喜欢吃，额，用南方话就是烂唔面^^
#创新鸡蛋面的做法图解8

步骤7

成品

创新鸡蛋面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   创新鸡蛋面的做法步骤

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