八宝乌米饭
“我们这里春夏之交不知道哪个节气是要吃乌米饭的,用乌饭树叶子捣碎取汁,把白糯米染成晶莹润泽的黑,然后就着各种菜吃,今年有个厂家开发了真空包装的乌米饭,所以即使在冬天我还有口福吃上乌米饭,并且创作一个八宝饭玩玩。呵呵”
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八宝乌米饭的做法
八宝乌米饭的烹饪技巧
1.温热时就可以倒扣出来享用了。2.如果不立刻吃,可以等冷却以后用保鲜袋服帖的装好进冻箱冻一下,什么时候想吃了,取出来蒸一蒸就可以吃了。 -使用的厨具:蒸锅
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