酱爆三丁

“马铃薯北方也叫土豆。具有很高的营养价值和药用价值，马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低放开肚皮吃也不会胖，我做的这款酱爆三丁就是以土豆为主要原料，配以鸡腿肉和青椒丁做成的。又是一款下饭菜。”
所属分类： 素菜   徽菜   老人   夏季食谱   冬季食谱   午餐   酒席  

酱爆三丁的用料

主料

土豆 适量 土豆 适量
青椒 适量

辅料

豆瓣酱 适量 豆瓣酱 适量
糖 适量 糖 适量
葱 适量 葱 适量

酱爆三丁的做法

#酱爆三丁的做法图解2

步骤1

鸡腿去骨切丁，上浆。
#酱爆三丁的做法图解3

步骤2

土豆去皮切小丁。
#酱爆三丁的做法图解4

步骤3

青椒洗净切丁。
#酱爆三丁的做法图解5

步骤4

锅中放油，下入土豆丁。
#酱爆三丁的做法图解6

步骤5

土豆丁炸至金黄捞出备用。
#酱爆三丁的做法图解7

步骤6

锅中放油烧热。
#酱爆三丁的做法图解8

步骤7

下入鸡丁煸炒变白，成出。
#酱爆三丁的做法图解9

步骤8

锅中留低油，放入辣酱 豆瓣酱煸炒。
#酱爆三丁的做法图解10

步骤9

放入葱姜。糖和一点盐。
#酱爆三丁的做法图解11

步骤10

放入炸好的土豆丁 鸡丁 青椒丁翻炒片刻，让所有原料都能够均匀的沾满酱汁即可。

酱爆三丁的烹饪技巧


上传我做的这道菜

酱爆三丁的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   酱爆三丁的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜