幸福炒饭

“今天起了个大早,再一次做了个爱心早餐,因为某条肥鱼要值夜班。希望他能够吃到幸福的味道!”
所属分类: 主食   家常菜  

幸福炒饭的用料

主料

米饭 一碗

辅料

西红柿 2个 西红柿 2个
香葱 小把 香葱 小把

配料

少许 少许
韩国辣酱 适量 韩国辣酱 适量

幸福炒饭的做法

#幸福炒饭的做法图解2

步骤1

第一步:将材料切丁,鸡蛋加盐打散
#幸福炒饭的做法图解3

步骤2

第二步:锅内倒少许油,热锅先倒入西红柿,炒出汤汁;
#幸福炒饭的做法图解4

步骤3

第三步:倒入香菇一起翻炒
#幸福炒饭的做法图解5

步骤4

第四步:加入鸡蛋,注意不要等鸡蛋全部凝结,这样炒出的鸡蛋一块块的,我喜欢用鸡蛋包裹米饭的感觉,味道更好;
#幸福炒饭的做法图解6

步骤5

第五步:倒入米饭,加盐、生抽、撒点黑胡椒,还有我的小秘方(韩国辣酱)
#幸福炒饭的做法图解7

步骤6

第六步:最后倒入香葱翻炒,把米饭炒开,粒粒分明即可;
#幸福炒饭的做法图解8

步骤7

成品

幸福炒饭的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 8   幸福炒饭的做法步骤

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