家常小炒 --- 粤式炒面

“中午一个人在家，饭懒得做啦，翻翻冰箱有腊肠，有西洋菜，有银丝面，那就随手做个炒面吧。”
所属分类： 主食   家常菜  

家常小炒 --- 粤式炒面的用料

主料

腊肠 适量 腊肠 适量
西洋菜 适量 西洋菜 适量

辅料

生抽 适量 生抽 适量

家常小炒 --- 粤式炒面的做法

#家常小炒 --- 粤式炒面的做法图解2

步骤1

食材如图
#家常小炒 --- 粤式炒面的做法图解3

步骤2

银丝面用开水浸一下，过冷水
#家常小炒 --- 粤式炒面的做法图解4

步骤3

西洋菜切段，胡萝卜切丝，腊肠切片备用
#家常小炒 --- 粤式炒面的做法图解5

步骤4

先将腊肠两面煎香
#家常小炒 --- 粤式炒面的做法图解6

步骤5

再放入胡萝卜丝炒香
#家常小炒 --- 粤式炒面的做法图解7

步骤6

放入西洋菜
#家常小炒 --- 粤式炒面的做法图解8

步骤7

再码上银丝面
#家常小炒 --- 粤式炒面的做法图解9

步骤8

最后放入葱花和生抽、盐
#家常小炒 --- 粤式炒面的做法图解10

步骤9

翻炒后就可以啦
#家常小炒 --- 粤式炒面的做法图解11

步骤10

漂亮吗

家常小炒 --- 粤式炒面的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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