蜜枣粽子


所属分类: 糕点   主食   家常菜  

蜜枣粽子的用料

主料

糯米 800g 糯米 800g

辅料

粽叶 40个 粽叶 40个

蜜枣粽子的做法

#蜜枣粽子的做法图解2

步骤1

、将糯米洗净泡一晚。
#蜜枣粽子的做法图解3

步骤2

、用热水把粽叶煮一下。
#蜜枣粽子的做法图解4

步骤3

、把粽叶卷成漏洞状,放入少量糯米,再放入蜜枣,然后用糯米填满,用粽叶将米盖住使其不漏,用棉线绑好。
#蜜枣粽子的做法图解5

步骤4

、将包好的粽子放入锅中,添水没过粽子,用盘子压在上面,大火烧开,转小火慢煮1.5小时,捞出放凉水里降温。

蜜枣粽子的烹饪技巧


使用的厨具:煮锅

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/ 5   蜜枣粽子的做法步骤

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