芝麻馅汤圆

“一般在过年时候婆婆做的汤圆都是实心的，没有其他馅料，粘糖吃/而家乡都是用菜做馅，但是不叫汤圆的哦，糯糍。不管叫什么，不管放的什么馅料，家人喜欢就好。这次是和婆婆一起做的。”
所属分类： 主食   家常菜   儿童   老人   元宵节  

芝麻馅汤圆的用料

主料

糯米粉 适量

辅料

芝麻 适量 芝麻 适量

芝麻馅汤圆的做法

#芝麻馅汤圆的做法图解2

步骤1

把芝麻再挑选干净，用掏米蓝清洗。
#芝麻馅汤圆的做法图解3

步骤2

在锅里炒香。不要大火哦。
#芝麻馅汤圆的做法图解4

步骤3

在菜板上碾碎。家里没有料理机。
#芝麻馅汤圆的做法图解5

步骤4

加入白糖，拌成芝麻糖馅料了。
#芝麻馅汤圆的做法图解6

步骤5

取适量糯米粉，加入开水拌成絮状。
#芝麻馅汤圆的做法图解7

步骤6

揉成面团。
#芝麻馅汤圆的做法图解8

步骤7

把面团分成小剂子，取一块压扁。
#芝麻馅汤圆的做法图解9

步骤8

放入适量芝麻糖馅。
#芝麻馅汤圆的做法图解10

步骤9

包好搓圆即可。
#芝麻馅汤圆的做法图解11

步骤10

依次包好就可以了哦。
#芝麻馅汤圆的做法图解12

步骤11

包好了，先煮些来吃。锅里烧开水，再放汤圆，煮至熟透。
#芝麻馅汤圆的做法图解13

步骤12

开吃吧。香香又甜甜。

芝麻馅汤圆的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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/ 13   芝麻馅汤圆的做法步骤

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