香油红萝卜片


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香油红萝卜片的用料

主料

红萝卜 适量

辅料

精盐 适量 精盐 适量
香油 适量

香油红萝卜片的做法

#香油红萝卜片的做法图解2

步骤1

将红萝卜冼净去外皮切圆片。
#香油红萝卜片的做法图解3

步骤2

好的萝卜片用模型刻出所需要的型，如图。
#香油红萝卜片的做法图解4

步骤3

盆里放清水烧开，加一点点精盐，放进萝卜片焯水。
#香油红萝卜片的做法图解5

步骤4

焯水后捞出沥水。
#香油红萝卜片的做法图解6

步骤5

沥好水的萝卜片摆盘。
#香油红萝卜片的做法图解7

步骤6

淋上蒸鱼豉油。
#香油红萝卜片的做法图解8

步骤7

淋上香油即可。
#香油红萝卜片的做法图解9

步骤8

吃辣的可淋上些辣椒油。

香油红萝卜片的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅

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