天菜芯素鸡羹


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天菜芯素鸡羹的用料

主料

天菜芯 200克 天菜芯 200克

辅料

水淀粉 适量 水淀粉 适量
鸡精 适量

天菜芯素鸡羹的做法

#天菜芯素鸡羹的做法图解2

步骤1

食材：天菜芯（已洗净切开）、小素鸡、水淀粉
#天菜芯素鸡羹的做法图解3

步骤2

将小素鸡放在案板上切开，待用。
#天菜芯素鸡羹的做法图解4

步骤3

烧锅倒油烧热，下入天菜芯翻炒翻炒。
#天菜芯素鸡羹的做法图解5

步骤4

随后，合入小素鸡翻炒一下。
#天菜芯素鸡羹的做法图解6

步骤5

接着，加一些水煮开，煮至天菜芯菜梗熟软。
#天菜芯素鸡羹的做法图解7

步骤6

然后，加适量的盐。
#天菜芯素鸡羹的做法图解8

步骤7

加适量的鸡精。
#天菜芯素鸡羹的做法图解9

步骤8

调味翻匀。
#天菜芯素鸡羹的做法图解10

步骤9

最后，倒入水淀粉。
#天菜芯素鸡羹的做法图解11

步骤10

勾芡翻匀，即可。

天菜芯素鸡羹的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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