星印南瓜面包


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星印南瓜面包的用料

主料

高粉 200克 高粉 200克
南瓜泥 适量 南瓜泥 适量
蛋液 适量

辅料

白糖 30克 白糖 30克
豆浆 20克 豆浆 20克
黄油 15克 黄油 15克
全蛋 30克

星印南瓜面包的做法

#星印南瓜面包的做法图解2

步骤1

准备材料。
#星印南瓜面包的做法图解3

步骤2

后油法把材料揉成面团。
#星印南瓜面包的做法图解4

步骤3

加入黄油和盐。
#星印南瓜面包的做法图解5

步骤4

揉至出薄膜。
#星印南瓜面包的做法图解6

步骤5

盖盖醒2小时至2倍大。
#星印南瓜面包的做法图解7

步骤6

排气分割三份 松弛15分钟。
#星印南瓜面包的做法图解8

步骤7

包入南瓜馅。
#星印南瓜面包的做法图解9

步骤8

包裹好。
#星印南瓜面包的做法图解10

步骤9

整形成椭圆形。
#星印南瓜面包的做法图解11

步骤10

放到温暖潮湿处醒至2倍大。
#星印南瓜面包的做法图解12

步骤11

刷上蛋液 在中间用模具撒上黑芝麻印出星印。
#星印南瓜面包的做法图解13

步骤12

放到预热好的烤箱中180度15分钟。

星印南瓜面包的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

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