黑椒火腿蛋饼

“这款蛋饼的味道偏西式，做法和中式的煎蛋饼差不多。煎好的饼切块食用很方便，不论是当早餐，还是做主食都不错。”
所属分类： 主食   面食   家常菜   老人   早餐   饼   午餐   晚餐   学生  

黑椒火腿蛋饼的用料

主料

面粉 300g 面粉 300g
牛奶 适量

辅料

火腿 适量

配料

盐 适量 盐 适量
味精 适量

黑椒火腿蛋饼的做法

#黑椒火腿蛋饼的做法图解2

步骤1

将适量面粉放入盆中。
#黑椒火腿蛋饼的做法图解3

步骤2

将火腿切碎，放入盆中。
#黑椒火腿蛋饼的做法图解4

步骤3

放入盐。
#黑椒火腿蛋饼的做法图解5

步骤4

放入黑胡椒粉。
#黑椒火腿蛋饼的做法图解6

步骤5

放入味精。
#黑椒火腿蛋饼的做法图解7

步骤6

打入一个鸡蛋。
#黑椒火腿蛋饼的做法图解8

步骤7

倒入适量牛奶，搅拌成糊。
#黑椒火腿蛋饼的做法图解9

步骤8

锅里放入适量油，烧热。
#黑椒火腿蛋饼的做法图解10

步骤9

舀入一勺面糊，用勺子摊平。
#黑椒火腿蛋饼的做法图解11

步骤10

煎至两面金黄即可。

黑椒火腿蛋饼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅

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