莴笋炒蛋


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莴笋炒蛋的用料

主料

莴笋 适量 莴笋 适量

辅料

食用油 适量 食用油 适量

莴笋炒蛋的做法

#莴笋炒蛋的做法图解2

步骤1

备好的莴笋去皮冼净。
#莴笋炒蛋的做法图解3

步骤2

再切丝，备鸡蛋三个。
#莴笋炒蛋的做法图解4

步骤3

鸡蛋打入碗中搅成蛋液。
#莴笋炒蛋的做法图解5

步骤4

先将莴笋丝倒进热油锅里炒匀。加适量的精盐将莴笋丝炒软炒熟。
#莴笋炒蛋的做法图解6

步骤5

再倒进蛋液。
#莴笋炒蛋的做法图解7

步骤6

待蛋液稍凝固后不停地将蛋炒散炒匀即可。
#莴笋炒蛋的做法图解8

步骤7

炒好的莴笋炒蛋。

莴笋炒蛋的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

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/ 8   莴笋炒蛋的做法步骤

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