浓汤咖喱牛腩火锅

“随时为自己熬一锅咖喱,让咖喱的暖香充满我的小屋,所有的不开心所有的烦恼,就被这屋香味挤走了,快乐也随之而来。”
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浓汤咖喱牛腩火锅的用料

主料

牛腩 半斤 牛腩 半斤

辅料

咖喱块 1盒 咖喱块 1盒
辣油 适量 辣油 适量
4片

浓汤咖喱牛腩火锅的做法

#浓汤咖喱牛腩火锅的做法图解2

步骤1

材料准备;
#浓汤咖喱牛腩火锅的做法图解3

步骤2

牛腩切方正的大块,土豆切滚刀块;
#浓汤咖喱牛腩火锅的做法图解4

步骤3

牛腩加料酒和清水,焯水取出血水洗净备用;
#浓汤咖喱牛腩火锅的做法图解5

步骤4

将牛腩、土豆和适量清水一起放入高压锅内压制,水基本没过材料即可;
#浓汤咖喱牛腩火锅的做法图解6

步骤5

另取一锅,将压制好的牛腩土豆放入锅内,放入咖喱块;(百梦多原味咖喱块)
#浓汤咖喱牛腩火锅的做法图解7

步骤6

视各自喜好再酌情放入适量咖喱粉;
#浓汤咖喱牛腩火锅的做法图解8

步骤7

能吃辣的就再加些辣油;
#浓汤咖喱牛腩火锅的做法图解9

步骤8

再煮至汤底浓稠即可。
#浓汤咖喱牛腩火锅的做法图解10

步骤9

挑了几个大个的草虾,这个我是实现煮好了的,太大了,怕一时半会儿煮不熟哈
#浓汤咖喱牛腩火锅的做法图解11

步骤10

贡丸类不可少
#浓汤咖喱牛腩火锅的做法图解12

步骤11

玉米
#浓汤咖喱牛腩火锅的做法图解13

步骤12

鸡鸭血
#浓汤咖喱牛腩火锅的做法图解14

步骤13

#浓汤咖喱牛腩火锅的做法图解15

步骤14

年糕
#浓汤咖喱牛腩火锅的做法图解16

步骤15

这个咖喱锅涮小番茄特别好吃,一定试试
#浓汤咖喱牛腩火锅的做法图解17

步骤16

相思螺
#浓汤咖喱牛腩火锅的做法图解18

步骤17

牛百叶

浓汤咖喱牛腩火锅的烹饪技巧


1、牛腩和土豆切大块些,吃起来很满足,而且也不会在海底捞内不见踪影了O(∩_∩)O~2、高压锅压制的时间不要太久,太酥烂了反而没有口感土豆也容易散架;3、咖喱粉和辣油都视个自喜好来添加。 -使用的厨具:其他、高压锅、煮锅

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