小炒蘑菇

“熬蘑菇汤剩下的蘑菇也不能浪费，小炒了吃味道正不错，饭遭殃系列，下饭挺好！”
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

小炒蘑菇的用料

主料

海鲜菇 适量 海鲜菇 适量
杏鲍菇 适量 杏鲍菇 适量

小炒蘑菇的做法

#小炒蘑菇的做法图解2

步骤1

从熬好的蘑菇汤中将蘑菇捞出来。
#小炒蘑菇的做法图解3

步骤2

切好配料。
#小炒蘑菇的做法图解4

步骤3

热锅冷油先将肉丝炒至变色。
#小炒蘑菇的做法图解5

步骤4

将蘑菇下锅炒。
#小炒蘑菇的做法图解6

步骤5

倒入青红椒丝一起翻炒。
#小炒蘑菇的做法图解7

步骤6

加适量盐。
#小炒蘑菇的做法图解8

步骤7

翻炒均匀即可起锅。

小炒蘑菇的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   小炒蘑菇的做法步骤

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