香菇鸡肉馄饨


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香菇鸡肉馄饨的用料

主料

鸡胸肉 适量 鸡胸肉 适量
馄饨皮 适量 馄饨皮 适量

辅料

油 适量 油 适量
五香粉 适量 五香粉 适量
酱油 适量

香菇鸡肉馄饨的做法

#香菇鸡肉馄饨的做法图解2

步骤1

将鸡胸肉绞成泥
#香菇鸡肉馄饨的做法图解3

步骤2

将香菇和胡萝卜切碎与鸡肉泥混合。
#香菇鸡肉馄饨的做法图解4

步骤3

倒入炸好的料油。
#香菇鸡肉馄饨的做法图解5

步骤4

放入盐和五香粉。
#香菇鸡肉馄饨的做法图解6

步骤5

放入酱油。
#香菇鸡肉馄饨的做法图解7

步骤6

放入味精。
#香菇鸡肉馄饨的做法图解8

步骤7

准备一碗清水和馄饨皮。
#香菇鸡肉馄饨的做法图解9

步骤8

取一张馄饨皮包入适量馅料。
#香菇鸡肉馄饨的做法图解10

步骤9

包成一个馄饨。
#香菇鸡肉馄饨的做法图解11

步骤10

包好的馄饨放入沸水中煮熟，放入盐和海苔，并放入盐和味精调味即可。

香菇鸡肉馄饨的烹饪技巧


因为在外面卖的馄饨皮很薄，皮易破，所以要包入的馅料不能过多，偏少为宜。 -使用的厨具：搅拌机、煮锅

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