紫菜咸味汤圆

“汤圆一般都是带馅甜汤煮着吃， 过年的大鱼大肉吃多了，觉得带馅的甜味汤圆有点腻，就改吃咸味的，这款紫菜咸味汤圆用袋装即食紫菜做调味，省时、简单又好吃，适合象我这样的懒吃货，如果你喜欢喝紫菜汤，又喜欢吃软软糯糯的汤圆，那么你不要错过这款懒人版的紫菜咸味汤圆哦！”
所属分类： 主食   家常菜   元宵节  

紫菜咸味汤圆的用料

主料

糯米粉 100克 糯米粉 100克

辅料

紫菜调味包 一小包 紫菜调味包 一小包
香菜 适量 香菜 适量

紫菜咸味汤圆的做法

#紫菜咸味汤圆的做法图解2

步骤1

香菜和葱叶洗净分别切成小段备用。
#紫菜咸味汤圆的做法图解3

步骤2

糯米粉放入大碗里，用匙慢慢往里加水，搅拌成絮状。
#紫菜咸味汤圆的做法图解4

步骤3

揉成一个光滑的面团（如果不小心水加多了，继续加糯米粉就行。）
#紫菜咸味汤圆的做法图解5

步骤4

煮锅烧开一锅水。
#紫菜咸味汤圆的做法图解6

步骤5

即食紫菜包和调味包拆封倒入一个大碗里备用。把烧开的水舀一些浇在紫菜碗里，兑成紫菜汤。
#紫菜咸味汤圆的做法图解7

步骤6

左手拿起面团，右手揪一小团面团，放在左掌心，用右手搓成一个小圆球放入煮锅里。
#紫菜咸味汤圆的做法图解8

步骤7

汤圆浮上来一会就煮熟了，把煮熟的汤圆捞出放入紫菜汤碗里。
#紫菜咸味汤圆的做法图解9

步骤8

撒上葱花和香菜，淋入几滴麻油即可食用。

紫菜咸味汤圆的烹饪技巧


1、紫菜调味包按个人的咸淡口味放入。2、糯米面如果和稀了就往里加糯米粉，如果太干揉不成光滑的面团就往里加入少量的水。加水时要慢慢的一点一点加入。 -使用的厨具：煮锅

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