啤酒浸鸡翅

“我一早知道啤酒做菜是很好吃的，今回一试，果然不假，肉质好嫩滑，好吃！”
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

啤酒浸鸡翅的用料

主料

鸡翅 适量 鸡翅 适量

辅料

姜片 适量

配料

盐 适量 盐 适量
生抽 适量 生抽 适量

啤酒浸鸡翅的做法

#啤酒浸鸡翅的做法图解2

步骤1

鸡翅与啤酒
#啤酒浸鸡翅的做法图解3

步骤2

备一锅沸水，下鸡翅飞水，捞起待用
#啤酒浸鸡翅的做法图解4

步骤3

热锅，下姜片爆香
#啤酒浸鸡翅的做法图解5

步骤4

下已经飞水的鸡翅，两面稍煎一下
#啤酒浸鸡翅的做法图解6

步骤5

倒下约半支啤酒
#啤酒浸鸡翅的做法图解7

步骤6

下小许盐，煮沸
#啤酒浸鸡翅的做法图解8

步骤7

待鸡翅煮了10分钟后加入除盐外的调味料
#啤酒浸鸡翅的做法图解9

步骤8

再小火煮15分钟至入味就可上碟

啤酒浸鸡翅的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅、炒锅

上传我做的这道菜

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