煸猪油


所属分类： 自制酱料  

煸猪油的用料

主料

猪肥肉 1500克

煸猪油的做法

#煸猪油的做法图解2

步骤1

将猪肥肉用温水冼干净。
#煸猪油的做法图解3

步骤2

切片。
#煸猪油的做法图解4

步骤3

将水分烧干至出油.
#煸猪油的做法图解5

步骤4

待肥肉炸至八成干时开小火.
#煸猪油的做法图解6

步骤5

将肥肉里的油小火炸干。
#煸猪油的做法图解7

步骤6

离火捞出油渣，冷却后倒进大盆里即可。
#煸猪油的做法图解8

步骤7

煸好的猪油。
#煸猪油的做法图解9

步骤8

冬天里自然冷冻的猪油。

煸猪油的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

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/ 9   煸猪油的做法步骤

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