润肺止咳之川贝燉雪梨

“春季冷热交替，最容易引发感冒咳嗽了。肥羊我也不能幸免，老爸看我咳的那么难受，于是跑到药店买了一些川贝回来，让我燉着雪梨吃，效果还挺好的。”
所属分类： 糖水   冰品  

润肺止咳之川贝燉雪梨的用料

主料

川贝 5克 川贝 5克

润肺止咳之川贝燉雪梨的做法

#润肺止咳之川贝燉雪梨的做法图解2

步骤1

川贝捣碎了。
#润肺止咳之川贝燉雪梨的做法图解3

步骤2

雪梨去皮去心，切成小块。
#润肺止咳之川贝燉雪梨的做法图解4

步骤3

将川贝以及雪梨放入燉盅里。
#润肺止咳之川贝燉雪梨的做法图解5

步骤4

加入适量清水，没过雪梨大概2/3满即可。
#润肺止咳之川贝燉雪梨的做法图解6

步骤5

上锅隔水蒸大概45分钟即可（水开后转小火）。
#润肺止咳之川贝燉雪梨的做法图解7

步骤6

要是觉得太淡，可以在放凉后加入适量枇杷蜜。

润肺止咳之川贝燉雪梨的烹饪技巧


使用的厨具：炖盅

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