老醋蜇头


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老醋蜇头的用料

主料

海蜇 适量 海蜇 适量

辅料

大蒜 适量

配料

陈醋 适量 陈醋 适量
鸡精 适量 鸡精 适量

老醋蜇头的做法

#老醋蜇头的做法图解2

步骤1

海蜇提前用水浸泡取盐，期间要多换几次水
#老醋蜇头的做法图解3

步骤2

黄瓜切丝备用
#老醋蜇头的做法图解4

步骤3

将蜇头切成丝备用
#老醋蜇头的做法图解5

步骤4

将黄瓜和蜇头装在大容器中
#老醋蜇头的做法图解6

步骤5

大蒜切成末，放入大容器中
#老醋蜇头的做法图解7

步骤6

大蒜放入大容器中
#老醋蜇头的做法图解8

步骤7

拌入适量的盐、陈醋、鸡精、麻油即可
#老醋蜇头的做法图解9

步骤8

装盘

老醋蜇头的烹饪技巧


使用的厨具：其他

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