响油鳝糊

“老婆喜欢的菜。”
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响油鳝糊的用料

主料

鳝丝 500克 鳝丝 500克

辅料

糖 50克 糖 50克
味精 10克 味精 10克
麻油 少许

响油鳝糊的做法

#响油鳝糊的做法图解2

步骤1

原材料：鳝丝，茭白丝，葱姜蒜末。
#响油鳝糊的做法图解3

步骤2

葱姜蒜末入锅煸香。
#响油鳝糊的做法图解4

步骤3

鳝丝入锅煸炒。
#响油鳝糊的做法图解5

步骤4

加入茭白丝煸炒，放少许老抽。
#响油鳝糊的做法图解6

步骤5

加少许开水。
#响油鳝糊的做法图解7

步骤6

焖5分钟后，勾芡，淋少许麻油。
#响油鳝糊的做法图解8

步骤7

装盆后，挖坑放入葱花蒜末。
#响油鳝糊的做法图解9

步骤8

淋入滚油。
#响油鳝糊的做法图解10

步骤9

完成咯，大家可以去试试哦。

响油鳝糊的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 10   响油鳝糊的做法步骤

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