炸番薯饼

“番薯买很久了，本来打算做糖水的，但是不知道为啥就一直没做，我是只懒猫，想做番薯饼很久了，有糯米粉在，不如做这个，简单又不花时间,我太聪明了。  我糯米粉放比较少，味道很香甜，很浓番薯味，吃起软糯，超级好吃。”
所属分类： 主食   家常菜  

炸番薯饼的用料

主料

番薯 300g 番薯 300g

辅料

砂糖 35g 砂糖 35g

炸番薯饼的做法

#炸番薯饼的做法图解2

步骤1

番薯去皮切片蒸熟。
#炸番薯饼的做法图解3

步骤2

蒸熟后用打蛋器打成泥。
#炸番薯饼的做法图解4

步骤3

加入砂糖大匀。
#炸番薯饼的做法图解5

步骤4

加入糯米粉。
#炸番薯饼的做法图解6

步骤5

用勺子拌匀。
#炸番薯饼的做法图解7

步骤6

再用手揉成团。
#炸番薯饼的做法图解8

步骤7

捏成圆形小饼。
#炸番薯饼的做法图解9

步骤8

烧热锅，倒入适量油，烧至6成热,放入番薯饼小火炸。
#炸番薯饼的做法图解10

步骤9

炸至金黄再翻过来炸至金黄。

炸番薯饼的烹饪技巧


1.制作过程没加一点水，就番薯本身的水分。2.糖多少按自己喜欢口味，我这个个人认为刚刚好呢。3.炸的时候要小火，太大火容易炸黑。 -使用的厨具：电磁炉、平底锅

上传我做的这道菜

炸番薯饼的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   炸番薯饼的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜