杂粮大变身---果脯米饭团

“今天东北好冷哦！到处吹的都是冷风，我感觉穿羽绒服都不暖和，我真是很服抗冻的人，这天能穿个小夹克出来，谁冷谁知道哦！     这么冷的天，真想吃点暖暖的食物，看了看家里的厨房，发现了一袋子黑米，还有一些白米饭，我就想到做山寨版的八宝饭。”
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杂粮大变身---果脯米饭团的用料

主料

黑米 100g 黑米 100g
糖 30克

辅料

葡萄干 20克 葡萄干 20克
红薯干 5个 红薯干 5个

杂粮大变身---果脯米饭团的做法

#杂粮大变身---果脯米饭团的做法图解2

步骤1

所有的食材都准备好
#杂粮大变身---果脯米饭团的做法图解3

步骤2

黑米倒入碗里，洗干净后，放入砂锅里面填上水，做成黑米饭
#杂粮大变身---果脯米饭团的做法图解4

步骤3

锅里放入一点水，在放入白糖，熬成糖浆
#杂粮大变身---果脯米饭团的做法图解5

步骤4

等糖浆粘稠后，放入煮熟的黑米搅拌均匀。
#杂粮大变身---果脯米饭团的做法图解6

步骤5

小碗里面涂抹上蜂蜜
#杂粮大变身---果脯米饭团的做法图解7

步骤6

把搅拌均匀的糖黑米饭放一些在碗底
#杂粮大变身---果脯米饭团的做法图解8

步骤7

在放上一些洗干净的葡萄干
#杂粮大变身---果脯米饭团的做法图解9

步骤8

在放一层黑米，在填满白米饭。我觉得放入一些白米饭可以增加口感，也不会太甜。
#杂粮大变身---果脯米饭团的做法图解10

步骤9

把小碗倒扣在盘子里面
#杂粮大变身---果脯米饭团的做法图解11

步骤10

慢慢的拿下来
#杂粮大变身---果脯米饭团的做法图解12

步骤11

拿下来完后，就可以开始装饰了，装饰的食材可以按照自己的喜好，看家里的食材就好。
#杂粮大变身---果脯米饭团的做法图解13

步骤12

看我装饰的还不错吧

杂粮大变身---果脯米饭团的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅、不粘锅

上传我做的这道菜

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