五彩肉串


所属分类： 小吃   烤箱菜  

五彩肉串的用料

主料

梅花肉 200克

辅料

苹果 适量 苹果 适量
红椒 适量 红椒 适量

配料

大蒜 适量 大蒜 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
甜辣酱 适量

五彩肉串的做法

#五彩肉串的做法图解2

步骤1

梅花肉200克，苹果、洋葱、红椒黄椒各一，大蒜，洋葱，去核苹果，辣椒粉，用料理机打成泥。
#五彩肉串的做法图解3

步骤2

肉块切丁加入盐 蚝油 孜然粉 甜辣酱 老抽，调和成腌肉料，腌制过夜入味。
#五彩肉串的做法图解4

步骤3

竹签泡好备用
#五彩肉串的做法图解5

步骤4

梅花肉丁和苹果叉穿在一个签上，中间用蔬菜分隔
#五彩肉串的做法图解6

步骤5

锡纸包好，烤箱210度预热
#五彩肉串的做法图解7

步骤6

分钟后刷一层蜂蜜水，翻身再烤7分钟。撒芝麻孜盐，刷蜂蜜水，烤5分钟即可。
#五彩肉串的做法图解8

步骤7

水果也可以串串：香蕉、苹果、菠萝、彩椒……大家随意，200度中层15分钟，烤制中间翻面刷两次蜂蜜水，最后挤上沙拉酱出炉。

五彩肉串的烹饪技巧


1.叉烧肉最好使用梅花肉，瘦肉带点肥，口感最佳，如果买不到，可以购买偏瘦一些的五花肉。2.烤肉串的时间，可根据实际情况灵活调整。 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

五彩肉串的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   五彩肉串的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜