香煎面条鱼饼


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香煎面条鱼饼的用料

主料

面条鱼 500克

辅料

鸡蛋 一个 鸡蛋 一个
干淀粉 适量 干淀粉 适量
味精 两克 味精 两克

香煎面条鱼饼的做法

#香煎面条鱼饼的做法图解2

步骤1

主料，面条鱼。
#香煎面条鱼饼的做法图解3

步骤2

面条鱼用清水洗净，放入鸡蛋、干淀粉、姜末、把葱切碎放入。
#香煎面条鱼饼的做法图解4

步骤3

用筷子把放入调料的面条鱼搅拌均匀。
#香煎面条鱼饼的做法图解5

步骤4

在电饼铛上放油，把搅拌好的面条鱼放入电饼铛上煎制两面成金黄色即可。
#香煎面条鱼饼的做法图解6

步骤5

煎好的面条鱼装盘上桌。

香煎面条鱼饼的烹饪技巧


使用的厨具：电饼铛

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