简单易做的比萨

“儿子爱吃比萨,一请他出去吃饭,他就要吃必胜客!呵呵,自做一款,又简单,又健康!随着香味的溢出,比萨出炉,儿子的评价:绝不逊色必胜客啊!”
所属分类: 烘焙   烤箱菜  

简单易做的比萨的用料

主料

面粉 300G

辅料

蔬菜 适量 蔬菜 适量
牛奶 适量 牛奶 适量

配料

番茄酱 适量 番茄酱 适量

简单易做的比萨的做法

#简单易做的比萨的做法图解2

步骤1

准备食材
#简单易做的比萨的做法图解3

步骤2

由于早上来不及发面,是前一晚上发的,配料为300G面粉,3G酵母,鸡蛋一枚,牛奶适量。早上把发好的面分成两份,擀成大约5MM的面饼,铺在涂好油的比萨盘上,边立起,用叉子在面饼上叉一些印,以防止面饼在烤的过程中起鼓
#简单易做的比萨的做法图解4

步骤3

在面饼上涂抹番茄酱,然后铺上火腿片,红椒丝、黄椒丝、元葱圈,洒上适量的马苏里拉芝士丝。
#简单易做的比萨的做法图解5

步骤4

烤箱预热后,把比萨盘放入,上下火,200度,15分钟
#简单易做的比萨的做法图解6

步骤5

烤制过程中,香味逐渐溢出
#简单易做的比萨的做法图解7

步骤6

烤制结束,配一杯煮的咖啡,还是很小资的

简单易做的比萨的烹饪技巧


使用的厨具:电烤箱

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/ 7   简单易做的比萨的做法步骤

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